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Inspiración yanomami

Durante un congreso gastronómico en Caracas, una audiencia atenta de cocineros aficionados y estudiantes gritó sorprendida cuando Méndez reveló que el caldo de su sopa tenía como base la cocción de huesos y pedazos de carne de un pequeño mono blanco, mientras sus ayudantes ofrecían galletas hechas con “bachacos” (hormigas grandes). Más Información:Inspiración yanomami Leer Más »

Los navegadores satelitales

Los navegadores satelitales o GPS (Posicionador Geográfico Satelital) son instrumentos portátiles que tienen la función básica de captar señales satelitales para determinar su ubicación geográfica en forma instantánea Más Información: Los navegadores satelitales Leer Más »

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